食事のマナーとは？🍽

皆様こんにちは。

マルクスコラ高岡教室の髙科です。

本日も気温が高く蒸し暑い中でした💦

私も出勤時は健康維持のため歩いて出勤をしているのですが、ここ数日は出勤をするだけで疲れてしまうような気温ですね…😂

きっともう少ししたら、暑すぎてエンジン付きの乗り物にシフトチェンジされるような気がします…😰（笑）

生徒さんの中には、夏休み前ということで既に短縮授業となり、早めに来所をされた方もいらっしゃいました。

熱い中ではありますが、皆様と一緒に楽しい夏を迎えられたらと思います✨🎇

なるほど…🤔

本日は、生活スキル「食事のマナークイズ」を行いました。

日頃私たちが常に行っている「食事」にもマナーがあることをご存知ですか？

食事の中でも「お箸の使い方」「食べ方（食べる順番）」など…多種多様なマナーがあるのですが、

今回は「料理の配膳（並べ方）」について学んでいきました。

食事の種類にも「和食」「洋食」「中華」など種類がありますが、

「洋食」＋「和食」と二種類が融合された「和洋折衷」というものが最も身近な存在かと思います。

今回は、「和洋折衷」の食事をベースにどのような配置で並べたらよいか考えていきました😃

実際に印刷したトレイ型の紙に、食事のイラストを並べていきます。

例：ハンバーグ（洋）＋　味噌汁（和）＋かぼちゃの煮物（和）

と一件難しそうなものではありますが、

メイン料理、主菜・副菜の並べ方のみならず、お箸やフォークの配置などについても

スタッフから伝えるポイントを押さえながら、作成していただきました。

本日の学びをぜひ、調理プログラムやご家庭でのお手伝い時など…実践していただけたらと思います😋

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